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Settore Agrifood

Le tecnologie digitali cambiano l'agroalimentare e supportano nuovi modelli di business

L’Innovazione Digitale nell’Agroalimentare è ampia e coinvolge vari livelli della filiera (dalla produzione in campo alla distribuzione alimentare, passando per la trasformazione). ZeroUno ha raccolto articoli di scenario, casi utente, video e approfondimenti tecnologici di uno dei settori chiave per l’economia italiana, che contribuisce per oltre l’11% del PIL Italiano e per il 9% sull’ex-port del Paese, con ancora ampi margini di crescita.

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Tech InDepth

Per le sfide globali si punta sullo Smart Agrifood: AI, IoT, blockchain

Approfondimento

di Marta Abba'
  • Figura 1 – Il mercato dell’Agricoltura 4.0. Fonte: Osservatorio Smart Agrifood del Politenico di Milano

  • Mercato

    Effetto Covid-19 sull'Agrifood? L'innovazione accelera

    Approfondimento

    di Marta Abba'

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  • Mosnel tracciabilità

  • Digital360 Awards 2025

    Wineability: tracciabilità, compliance e relazione con il cliente nella trasformazione digitale di Mosnel

    26 Ago 2025

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  • Volatilità mercato agrifood: l’UE punta su big data e IT e si guarda attorno

  • Attualità

    Volatilità mercato agrifood: l’UE punta su big data e IT e si guarda attorno

    23 Nov 2023

    di Marta Abba'

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  • Osservatorio Smart Agrifood 2023

  • News

    Osservatorio Smart Agrifood 2023: Agricoltura 4.0 in crescita

    24 Mar 2023

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  • efficienza energetica aziendale

  • Attualità

    AI ed efficienza energetica aziendale: astrarre dai dati modelli declinabili per abilitare la sostenibilità 

    24 Gen 2022

    di Marta Abba'

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  • VEM per settore avicolo

  • News

    Digitalizzazione delle filiere agroalimentari: presentata beFarm

    06 Ott 2021

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  • Blockchain

  • Prospettive

    Blockchain e AR per un packaging intelligente e attento all'ambiente

    06 Ott 2021

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  • Food Sustainability

  • Prospettive

    Ploutos, l'innovazione data driven, sostenibile e comportamentale per l'agrifood europeo

    06 Set 2021

    di Marta Abba'

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