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Food Safety

Notizie, ricerche, approfondimenti sul ruolo della blockchain per la food safety, per la sicurezza alimentare, per la certificazione dei prodotti e dei processi di lavorazione. In questa sezione trovate informazioni e contributi per capire come il mondo agrifood e come la filiera agroalimentare può trovare nelle Distributed Ledger Technology DLT nuove soluzioni per proteggere e valorizzare i prodotti di qualità e il cibo Made in Italy in particolare.

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AgriFood: la blockchain per costruire una catena di fiducia farm to fork

23 Mar 2022

di Redazione
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  • La Blockchain traccia la filiera lombarda del pane a km 0

    26 Ott 2021

    di Claudia Costa

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  • IBM Food Sustainability Study 2020: tracciabilità e blockchain per conquistare i consumatori

    11 Gen 2021

    di Redazione

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  • Mangrovia affianca l'eCommerce di Saporare per certificare il Made in Italy

    03 Gen 2021

    di Claudia Costa

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  • Agrifood: con la Blockchain, Trustdelivery certifica qualità e provenienza dall'Etruria Meridionale

    21 Lug 2020

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  • Blockchain e tracciabilità, quali sono i vantaggi e gli attuali limiti

    11 Giu 2020

    di Nicolino Gentile, Rodolfo Vacca e Silvano Lorusso

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  • Gruppo Grigi estende il progetto con IBM Food Trust e nasce Umbria Food Cluster

    15 Mag 2020

    di Mauro bellini

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  • Pasta certificata con la blockchain, Gruppo Grigi entra in Ibm Food Trust

    15 Nov 2019

    di Antonello Salerno

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  • Partitalia con wearable, RFID e Blockchain al servizio dell'ambiente

    23 Lug 2019

    di Claudia Costa

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