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La ricetta di Alimenta Italy per un sito di vendite online responsivo e affidabile



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Dalla revisione dei servizi di hosting alla scelta di una macchina di ultima generazione ad alte prestazioni, l’azienda piemontese ripensa l’infrastruttura IT con il supporto di Loop Lab e Serverplan per supportare in modo efficace crescita e continuità operativa di un sito web ad alta complessità 

Pubblicato il 22 gen 2026


Serverplan Point of View

Alimenta Italy

Vendere alimenti online significa gestire processi delicati, flussi continui e ininterrotti di dati e merci e garantire un’esperienza d’acquisto che non ammette rallentamenti. Ogni secondo in più nel caricamento di una pagina, ogni incertezza nella fase di checkout hanno un impatto diretto su conversioni, fiducia nel brand e continuità operativa. È su questo terreno così impervio, ma al tempo stesso ricco di opportunità che si gioca, oggi, la scelta dell’infrastruttura di hosting, molto prima di qualsiasi valutazione di prezzo.

È proprio alla luce di queste considerazioni che Alimenta Italy – e-commerce specializzato nella distribuzione di prodotti alimentari e strumenti di lavoro per il food – ha affrontato il percorso di revisione della propria infrastruttura IT, con il supporto di Loop Lab. Il progetto ha coinvolto lo specialista di servizi di web hosting Serverplan nella definizione di un’architettura in grado di sostenere non solo le esigenze attuali, ma soprattutto l’evoluzione del traffico del sito nel medio periodo.

Alimenta Italy: quando l’infrastruttura diventa parte integrante del processo di vendita 

Il punto di partenza non era un problema isolato di performance ma un insieme di esigenze operative che toccavano sia il front-end sia il back-office. Alimenta Italy gestisce, infatti, un catalogo ampio, in rapida crescita, e il suo modello di business prevede una forte integrazione tra gestione ordini, pagamenti e logistica. L’infrastruttura non è, dunque, un semplice contenitore tecnologico, piuttosto un elemento che incide direttamente sulla fluidità dei processi quotidiani e la Customer Experience. E il web hosting, alla luce di questi bisogni, non può essere considerato un servizio accessorio, ma un elemento strategico per la continuità operativa e lo sviluppo dei progetti digitali (e del business).

La priorità, in questo caso, era garantire tempi di risposta costanti anche in presenza di traffico concorrente, evitare rallentamenti nelle fasi più critiche del percorso d’acquisto e ridurre al minimo il rischio di interruzioni del servizio. Allo stesso tempo, serviva una soluzione che permettesse al team di concentrarsi sullo sviluppo del progetto e-commerce, sulla User Experience e sull’ottimizzazione del negozio online, senza dover intervenire continuamente su problemi tecnici.

«In un mercato e-commerce sempre più competitivo – è consapevole Andrea Fumagalli, CEO ed E-commerce & Marketplaces Specialist di Loop Lab – la performance tecnica dell’infrastruttura è un fattore chiave».

Una macchina dedicata che cambia il modo di lavorare 

La scelta di una infrastruttura dedicata ha permesso ad Alimenta Italy di rispondere, prima di tutto, a un’esigenza di controllo. L’installazione di un server fisico Supermicro, dotato di CPU Intel Xeon (ottimizzato per gestire carichi di lavoro impegnativi) e tecnologia storage SSD NVMe (Non-Volatile Memory Express), ha consentito di ovviare alle limitazioni tipiche degli ambienti condivisi nei quali le risorse sono distribuite tra più progetti e le prestazioni possono oscillare in modo imprevedibile.

Nel caso di Alimenta Italy, questo si traduce in una maggiore stabilità nei momenti di carico elevato e in una gestione più efficiente delle numerose interrogazioni al database generate da catalogo, carrello e checkout. L’utilizzo di unità storage a stato solido di nuova generazione (SSD NVMe) ha permesso di ridurre drasticamente la latenza nelle operazioni di I/O, lettura e scrittura, migliorando la reattività complessiva del sito e rendendo più fluido anche tutto il lavoro sul back-office.

Non si tratta solo di miglioramenti evidenti nella velocità della navigazione percepita dall’utente finale. Un database più reattivo significa anche una riduzione dei tempi necessari per aggiornare le schede e le pagine prodotto, gestire gli ordini e sincronizzare i flussi con i sistemi esterni. In altre parole, minori attese e una miglior esperienza utente anche per chi lavora quotidianamente sulla piattaforma.

Ottimizzazione applicativa e infrastruttura che dialogano 

L’infrastruttura scelta da Alimenta Italy ha permesso a Loop Lab di intervenire in modo mirato sull’ottimizzazione di PrestaShop focalizzandosi sull’equilibrio tra server web, database e PHP (Hypertext Preprocessor, un linguaggio di scripting open source usato per creare siti web dinamici).

La configurazione del sistema operativo, del web server e dei meccanismi di cache è stata pensata per sfruttare appieno le risorse disponibili evitando inutili sprechi di capacità di calcolo e storage ma scongiurando, al tempo stesso, il rischio di fastidiosi colli di bottiglia. Questo approccio ha avuto un effetto diretto sulla continuità del servizio e la qualità percepita – un e-commerce che mantiene tempi di caricamento sotto la soglia critica anche durante i picchi di traffico riduce, infatti, il rischio di abbandono del carrello e migliora sensibilmente l’esperienza d’acquisto. Aspetti, questi, che si riverberano direttamente non solo sulle conversioni, ma anche sulla visibilità organica, visto il peso crescente delle performance dei siti web nelle logiche SEO

I vantaggi ottenuti 

I risultati ottenuti sono confermati da KPI, metriche e obiettivi operativi misurabili: tempi di caricamento inferiori ai due secondi nelle pagine chiave, assenza di rallentamenti nelle fasi di checkout e maggiore reattività del back-office rappresentano indicatori concreti dell’efficacia della soluzione adottata.

A questo si aggiunge un beneficio spesso sottovalutato: la tranquillità operativa, garantita dalla capacità del sistema di funzionare in modo affidabile e senza interruzioni assicurando l’efficienza e la sicurezza dei processi coinvolti. 

Sapere di poter contare su un’infrastruttura stabile, monitorata e supportata in modo continuativo consente, poi, di pianificare l’evoluzione del progetto senza dover intervenire, di volta in volta, su situazioni emergenziali. Questa è una condizione essenziale per affrontare con serenità sviluppi futuri come l’ampliamento del catalogo, l’internazionalizzazione dell’e-shop o l’introduzione di nuove funzionalità.

La collaborazione tra Loop Lab e Serverplan non si esaurisce nella messa online del server dedicato. L’infrastruttura realizzata rappresenta, infatti, la base su cui costruire nel tempo configurazioni di rete e strategie di caching avanzate e assicurare la scalabilità necessaria all’evoluzione delle esigenze del business.

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